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「楽しい・美味しい・驚き」 国産ピーナッツを通じて感動を! 【ピーナッツカンパニー3つのこだわり】 1、土へのこだわり ピーナッツカンパニーの畑は、ピーナッツ栽培に適した関東ローム層と呼ばれる肥沃な火山灰地。ピーナッツの殻を堆肥にした肥料を主に使用し、循環型農業を行っております。栽培期間はもちろんのこと、収穫後の冬から春にかけて土壌作りにこだわっています。 2、天日乾燥のこだわり 収穫後の畑の風物詩「ボッチ」。野積みにして冬の空っ風にさらすことで余計な脂分が出されるので、甘みが凝縮されます。その後、機械乾燥を行いますが、ピーナッツカンパニーは、手間と時間をかけて天日乾燥仕上げます。自然の力で乾燥を行うことで 食感、香ばしさ、さらに濃厚な風味を最大限に引き出します。 3、焙煎へのこだわり すべてのピーナッツは、専用入り釜を使用し自社で焙煎しております。風味、食感、香ばしさの決め手となるのが最終工程の焙煎(ロースト)。殻付き、殻なし、気温、湿度、豆の状態を見極め熟練の技術によって最適な焙煎を行っています。 【ピーナッツクリーム製造の3つのこだわり】 1、無添加 濃厚なピーナッツを味わって頂きたいので保存料はもちろん香料など余計なものは入っておりません。お子様はもちろん、家族みなさまで、美味しく召し上がって頂けます。 2、厳選した原材料 生産者だからこそ出来る、甘みと風味が強い小粒のピーナッツを主に厳選して使用。砂糖は、テン菜糖。お塩は、伊豆大島の塩田で作られものを使用。また、お客様がクリームを使いやすくするためにオーガニック植物油脂を使用しています。 3、栽培から加工・販売まで一貫して自社 自社栽培及び自社で厳選した国産豆を使用し、製造・販売まで一貫して行っております。 【ご利用のお客様へ】 この度は、PEANUTS COMPANYオンラインショップにお越しいただき誠にありがとうございます。 「ピーナッツクリーム」は、只今大変ご好評を頂きご注文を頂いてから発送までに1週間から10日程お時間を頂いております。 1瓶1瓶丁寧に、かつ迅速に製造いたしておりますのでご了承ください。 ※数に限りがございます。なくなり次第終了とさせて頂きます。 ※本製品は落花生を主原料としています。 【お知らせ】 当サイトでは2個入りからの販売となります。 単品でのご注文、ご依頼者様と異なる場所への配送等につきましては、お問い合わせフォームまたは直接店舗にお問い合わせ下さい。